隔著玻璃曬太陽是無效補(bǔ)鈣!腫瘤患者如何合理補(bǔ)鈣?
發(fā)布時(shí)間: 2022-11-01 15:29:33
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雖然奶制品是最好的鈣質(zhì)來源,平時(shí)飲食中還應(yīng)注意多吃以下五種高鈣食物:
隔著玻璃曬太陽,我都被曬糊了?,F(xiàn)在被告知這是無效補(bǔ)鈣?網(wǎng)友:立刻把窗戶卸了!近日,一則“隔著玻璃曬太陽是無效補(bǔ)鈣”被沖上微博熱搜。據(jù)央視報(bào)道玻璃可以阻擋絕大部分的紫外線,因此隔著玻璃曬太陽對(duì)于合成維生素D的作用不大。一般來說,在可以暴露四肢皮膚的時(shí)候,比如夏季、晚春、早秋季節(jié),在樹蔭下、樓宇的背陰處,通過紫外線的折射,同樣可以達(dá)到合成維生素D的目的。但在深秋、冬季和早春季節(jié),即使充分暴露在陽光下,也無法在皮膚中合成足夠的維生素D。此外,孕晚期及哺乳期應(yīng)達(dá)到1200mg,最高上限不超過2000mg;骨質(zhì)疏松患者1000-1200mg。我國目前膳食結(jié)構(gòu)很難達(dá)到上述指標(biāo),人均鈣攝入量約400mg,故需額外補(bǔ)充500-600mg。
激素依賴型乳腺癌患者
雌激素是阻礙骨骼中鈣質(zhì)流失的重要影響因素,但對(duì)于(雌激素受體陽性)乳腺癌來說,雌激素會(huì)促進(jìn)腫瘤生長,因此需要通過藥物(三苯氧胺、芳香化酶抑制劑等)來降低體內(nèi)雌激素水平。因此,激素依賴型乳腺癌患者尤其要注意補(bǔ)充鈣質(zhì),定期監(jiān)測骨密度狀況,根據(jù)結(jié)果制定補(bǔ)鈣方案。
甲狀旁腺功能受損的甲狀腺癌患者
對(duì)于甲狀腺癌患者來說,如果手術(shù)傷及甲狀旁腺的功能,那么可能就需要格外注意補(bǔ)鈣了。甲狀旁腺位于甲狀腺葉背側(cè)面真假包膜間,主要分泌甲狀旁腺激素,與降鈣素、維生素D3共同作用調(diào)節(jié)鈣磷代謝,保證機(jī)體功能活動(dòng)正常進(jìn)行。
胃腸道功能受損的腫瘤患者
胃腸道功能受損的腫瘤患者可出現(xiàn)一系列因食物消化不良或營養(yǎng)吸收障礙導(dǎo)致的并發(fā)癥。因此,應(yīng)特別注意補(bǔ)充營養(yǎng)。除了合理的日常飲食外,還包括補(bǔ)充鈣質(zhì)和維生素等。另外,據(jù)報(bào)道,胃切除術(shù)后,有15%的患者會(huì)出現(xiàn)骨軟化病。骨軟化病的病因不明,可能與胃切除術(shù)后骨質(zhì)脫鈣增加及進(jìn)食鈣的不足有關(guān)。這部分患者也應(yīng)特別注意在膳食中補(bǔ)鈣。
雖然奶制品是最好的鈣質(zhì)來源,平時(shí)飲食中還應(yīng)注意多吃以下五種高鈣食物:
酸奶、奶粉和奶酪:如對(duì)牛奶過敏或不喜歡喝牛奶人群,可選擇酸奶、奶粉和奶酪,且酸奶、奶酪經(jīng)過發(fā)酵后乳糖已被分解,乳糖不耐受人群也可以放心食用。每天攝入300ml酸奶,相當(dāng)于獲取300mg鈣。
豆奶:豆奶是一種含有易被人體吸收的優(yōu)質(zhì)植物蛋白、植物脂肪以及維生素、礦物質(zhì)的植物蛋白飲料,其營養(yǎng)價(jià)值可與牛奶媲美,但其含鈣量和鋅量均較低,因此,選擇鈣強(qiáng)化型豆奶粉可滿足人體對(duì)鈣質(zhì)的需求。
綠葉蔬菜:2016年版《中國居民膳食指南》建議,每天要吃300~500g蔬菜,綠葉蔬菜最好占一半以上,綠葉蔬菜不僅含有豐富鈣,而且富含鎂、鉀、維生素K等有益骨骼健康的營養(yǎng)物質(zhì)。如果每天攝入300g綠葉蔬菜,人體就可以獲取200mg鈣。
豆類和豆制品:食用1塊硬豆腐或100g豆腐干,人體大約可以獲取100mg鈣。
芝麻醬:火鍋蘸料加入1勺芝麻醬(約20g),可以提供100mg鈣;做湯或做菜時(shí)加入10g蝦皮,也可以提供約100mg鈣。