三分治,七分養(yǎng)!腫瘤患者常見七大營養(yǎng)誤區(qū)需注意
發(fā)布時間: 2021-06-29 13:22:33
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誤區(qū)一:食藥分療,藥食分開
當(dāng)今對腫瘤的預(yù)防和治療尚無特殊手段,手術(shù)、化療、放療、生物治療、營養(yǎng)支持治療等均是腫瘤綜合治療中的重要組成部分。而營養(yǎng)是基礎(chǔ),部分人卻認為只要做了手術(shù)、化療、放療就可以了,吃什么無關(guān)緊要,甚至有些人認為要餓死腫瘤細胞。因為這些治療手段在殺死腫瘤細胞的同時,也會損傷機體的正常細胞,導(dǎo)致正氣虧損,以至造成營養(yǎng)不足,無法進行正常的治療,喪失了治療機會。
另一部分人則認為許多食品都有抗癌的作用,多吃抗癌食品就可以了,不用別的治療,事實上許多食品是有一定的抗癌作用,確能輔助抗癌,但不能完全取代上述的常規(guī)治療。食物的主要作用是提供機體生存所需的各種營養(yǎng)素,以提高機體免疫力,改善體質(zhì),提高生活質(zhì)量。食療不等于抗癌治療。
誤區(qū)二:極端忌口
忌口是疾病期間對某些食物的禁忌,對疾病的治療和康復(fù)有一定的意義。但是臨床病人忌口往往存在誤區(qū):有人認為“要嚴格忌口,雞鴨魚等所有肉類都不能吃,只能吃素,餓死腫瘤細胞”。結(jié)果忌口后病人日漸消瘦,體質(zhì)一日不如一日,也無法進行任何針對腫瘤的治療。
有人則認為不用忌口,什么都可以多吃,以增強體質(zhì)和免疫力來對抗腫瘤。結(jié)果吃了很多肉類食物,引起消化不良,加重肝腎負擔(dān),甚至加速腫瘤的復(fù)發(fā)等。對于民間所說的發(fā)物,是否能引起腫瘤,目前尚無確切的科學(xué)根據(jù)。但中醫(yī)所說的大發(fā)之物—公雞、鯉魚,我們不吃也罷。其他動物性食物是蛋白質(zhì)的主要來源,應(yīng)適量食用。
一般每天飲奶半斤到一斤、吃肉魚蛋三至五兩,加適量的豆類及制品即能達到高蛋白的要求。有人認為,蘑菇、豆制品、饅頭、面包是要經(jīng)過發(fā)酵的,也是發(fā)物,真是無稽之談。蔬菜水果等植物性食物,只要是新鮮衛(wèi)生的都有防癌抗癌作用。我們認為,除吃中藥應(yīng)遵醫(yī)囑忌口外,一般不宜過度忌口,以免影響營養(yǎng)的攝入。病人應(yīng)該因病施膳:如放療應(yīng)少吃狗羊肉等燥熱食物,應(yīng)多補充水分;手術(shù)后足夠的營養(yǎng)促進傷口的恢復(fù);消化道腫瘤應(yīng)進易消化、少刺激的食物;肺癌忌燥熱傷陰的食物等。
誤區(qū)三:一味亂補
得病的人特別是腫瘤病人,親朋戚友會送一些補品,患者自己也認為要好好補一補,然而大多數(shù)補品都含有中藥成分或藥食同源的成分。中醫(yī)認為,補品有四氣五味,均有針對性,在食用時應(yīng)根據(jù)病情和體質(zhì),遵循一定的食療原則選用,隨便亂用,非但治不了病,且有害無益。更不能輕信廣告的宣傳,一味迷信滋補品的作用,而應(yīng)請教正規(guī)醫(yī)院的相關(guān)專家,有針對性地選擇服用,以免盲目跟從。
誤區(qū)四:病人喝湯最營養(yǎng)
在臨床工作中,常??吹讲∪撕葴闳顺栽?ldquo;動人”情景,上前一問,都說營養(yǎng)在湯里,要給病人吃,陪人當(dāng)然吃“沒有營養(yǎng)的渣兒”。事實上,據(jù)科學(xué)測試,湯的營養(yǎng)只有原料的5%~10%,主要是一些維生素、無機鹽,大部分營養(yǎng)(特別是蛋白質(zhì))都留在渣里了。因此,我們建議,能吃渣的盡量湯和渣一起吃,而消化能力差,病情要求時沒法吃渣時只好喝湯罷了。
誤區(qū)五:水果的營養(yǎng)比蔬菜好
過去,經(jīng)濟不發(fā)達時,人們只有在生病的時候才吃到水果,探望病人時,也是送水果,因此,人們習(xí)慣認為:水果比蔬菜有營養(yǎng)。可是,我們通過查閱食物成分表后發(fā)現(xiàn),水果的營養(yǎng)價值普遍比蔬菜低,如100g蘋果的維生素C含量為4mg,而100g小白菜的維生素C含量是28mg。古代養(yǎng)生理論提出的是“五菜為充,五果為助”,可見祖輩們早就知道蔬菜比水果營養(yǎng)價值高。蔬菜中尤以顏色深的綠色、橙色菜營養(yǎng)豐富,每天最好選用五種以上的蔬菜,總量6兩~1斤。當(dāng)然,水果色美、可口、還可以生吃,也是重要的輔助。
誤區(qū)六:偏信或依賴某些保健品
時下,各種各樣“抗癌良藥”的宣傳鋪天蓋地,但其中一些“健”字號的保健藥根本沒有治療作用,但一些缺乏辨別力的患者及家屬深信不疑,長期盲目服用而不求醫(yī),延誤了治療時機。有些保養(yǎng)保健品必須配合手術(shù)、放化療才能有一定療效,如果想依賴保健品、營養(yǎng)品治療腫瘤,那就有失偏頗了。
誤區(qū)七:吃得營養(yǎng)腫瘤細胞長得更快
常聽到一種說法,如果給腫瘤患者增加營養(yǎng)會助長癌細胞的生長、擴散、增加轉(zhuǎn)移的機會,好像加強營養(yǎng)就等于給腫瘤細胞進補一樣。有些患者認為,吃有營養(yǎng)的東西越多,腫瘤細胞生長就越快,不吃有營養(yǎng)的東西,就能“餓死”腫瘤細胞。如果為了防腫瘤得到營養(yǎng),而以正常組織得不到營養(yǎng)為代價,其最終結(jié)果是同歸于盡。腫瘤的手術(shù)、放化療,都需要良好的身體做保證,沒有較好的體力,難以承受這些西醫(yī)治療。所以在腫瘤治療中一定要適當(dāng)加強營養(yǎng)。營養(yǎng)療法使機體受益大于腫瘤受益,國外已將營養(yǎng)療法作為整個抗癌計劃的一個重要組成部分。